九游体育娱乐网进口脆爽香辣滋味在舌尖绽放是来毕节必尝的纯碎可口店铺保举马老五麻辣牛肉暖锅土产货吃货们快来补充让搭客们吃上纯碎的毕节好意思食 开始：毕节文旅-九游(中国)jiuyou·官方网站-登录入口

谁说毕节只好洋芋九游体育娱乐网

这些土产货东说念主都钟爱的代表性好意思食

每一口都是上面的滋味

弥漫值得列入你的好意思食清单

1

烙 锅

图 源：织金县文化馆

手脚毕节夜宵界的“顶流”

烙锅以一口凸形砂锅承载万千食材

洋芋、豆腐、五花肉

在热油中滋滋作响

蘸上秘制辣椒面或折耳根蘸水

香辣过瘾！

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红烙坊烙锅、菊尔烙锅

2

砂锅羊肉粉

鲜香入魂的早餐之王

砂锅熬煮的羊汤浓郁鲜甜

原土羊肉肉质细嫩无膻味

米粉裹满了汤汁

酸菜和薄荷提味更添透露

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糜家砂锅羊肉粉

3

脆哨面

图 源：云上毕节

脆哨面是百年非遗的早餐外传

脆哨是灵魂、焦香酥脆

面条用土鸡蛋和碱水手工擀制

搭配骨汤，咸鲜回甘

口感唯独无二

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毕节康家脆哨面、毕源刘家脆哨面

4

豆干暖锅

豆干暖锅

在大方手撕豆干非遗工夫以及

土产货特质豆豉制成的灵魂汤底的加执下

滋味浓郁上面

豆干煮进暖锅后微臭带香

酸辣汤底越煮越稠

搭配五花肉、蔬菜

公认的下饭神器！

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红灯笼豆干暖锅

5

织金荞凉粉

到了织金

不吃这一口就是白来

威宁土产货分娩的荞麦

制成的凉粉细嫩爽滑

蘸水由霉豆腐、折耳根、辣椒面等制成

二者辘集

酸辣开胃、消暑解馋

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谢家荞凉粉、半边桥陈记荞凉粉

6

织金发粑

织金发粑，白如云朵、软似海绵

是织金的传统特质小吃

精选土产货粘米

经浸泡、磨浆、发酵、蒸制等工序而成

热腾腾的发粑撒上芝麻

米香浓郁，甜而不腻

是织金东说念主缅思中的家乡滋味

亦然一种老小都宜的“甜品”

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马记发粑

7

干锅牛肉

图 源：云上七星

毕节干锅牛肉选择当地放养的小黄牛

肉质紧实弹嫩

以\"马老五麻辣牛肉暖锅\"最为出名

用烈火快炒锁住肉汁

配以秘制豆瓣酱、辣椒花椒等调料

汲引麻辣鲜香、浓而不腻的独到风范

牛肉外焦里嫩，进口脆爽

香辣滋味在舌尖绽放

是来毕节必尝的纯碎可口

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马老五麻辣牛肉暖锅

土产货吃货们快来补充

让搭客们吃上纯碎的毕节好意思食

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